Parmesan-Kartoffelgratin mit Trüffelperle
Parmesan-Kartoffelgratin mit Trüffelperle
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Trüffelperle
- mehligkochende Kartoffeln
- Bio-Schlagsahne
- Bio-Vollmilch
- EL Parmesan, gerieben
- EL Rohmilchbutter
- Knoblauchzehe
- Pr. Muskatnuss
- frischer Pèrigord-Trüffel, nach Bedarf
- Salz & schwarzer Pfeffer