Elsässer Sauerkraut mit Huhn und Weintrauben
Dieses französische Rezept für elsässisches Sauerkraut mit Hähnchen, Trauben und Zwiebeln ist ein köstliches Hauptgericht und dazu noch sehr gesund! Tipp: Köstlich in Kombination mit Kartoffelpüree.
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- Hähnchenschenkelfleisch ohne Knochen
- Sauerkraut
- weiße kernlose Weintrauben
- kleine Zwiebel
- Esslöffel grober Senf
- Teelöffel Nelkenpulver
- Teelöffel Lorbeerpulver oder 1 Lorbeerblatt
- Esslöffel flüssige Margarine
- dl Brühe mit wenig Salz
- Pfeffer