Risotto de trigueros y gambas
¿Quién dijo que hacer el risotto perfecto no era fácil? Te contamos todos los trucos y los pasos que debes seguir para elaborar una receta de risotto con trigueros y gambas muy cremosa y llena de sabor
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 2
Fuente: hogar.mapfre.es
Ingredientes
- gramos arroz bomba
- gramos Espárragos verdes
- gramos Gambas
- mililitros Brandy
- gramos Cebolla
- gramos pimiento rojo
- gramos Puerro
- unidad zanahoria mediana
- dientes ajo medianos
- gramos Queso Parmesano
- gramos Mantequilla sin sal
- mililitros aceite de oliva
- litro Agua
- cucharaditas sal