Capesante scottate in crosta di erbe aromatiche mediterranee

Capesante scottate in crosta di erbe aromatiche mediterranee

Capesante scottate alla perfezione con una crosta profumata di rosmarino e timo, ricche di proteine magre con un impatto minimo sulla glicemia—un secondo piatto sofisticato a basso indice glicemico.

Fonte: logifoodcoach.com

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Ingredienti

  • olio d'oliva
  • capesante, muscolo laterale rimosso
  • rosmarino fresco, tritato finemente
  • foglie di timo fresco, tritate
  • sale marino
  • pepe nero macinato fresco

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