Osso Bucco de Dinde au Cookeo
Une revisite chaleureuse et moderne du grand classique milanais : un osso bucco de dinde mijoté au Cookeo, fondant et riche en saveurs méditerranéennes, parfait pour les repas conviviaux.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Recette Nomade
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Ingrédients
- jarrets de dinde
- c. à soupe farine
- c. à soupe huile d'olive extra-vierge
- oignons moyens
- carottes
- branches céleri
- tomates concassées
- cl bouillon de volaille
- cl vin blanc sec
- gousses d'ail
- feuilles de laurier
- branche thym frais
- c. à café romarin séché
- sel de mer et poivre noir
- persil plat