Lasagne con asparagi, culatello e salsa Mornay
Lasagne con asparagi, culatello e salsa Mornay, un primo piatto elaborato, con un'insolita sinfonia di sapori e colori. Un piatto della tradizione rivisitato in occasione del Natale
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Lasagne
- di Asparago
- di Culatello
- Carota
- Cipolla
- Costa di Sedano
- Rametto di Timo
- dl di Panna fresca
- Tuorlo
- di Farina
- dl di Latte intero
- di Grana
- di Burro
- Sale
- Pepe