とりときのこのとろみ鍋
とり肉に片栗粉をまぶして煮て、汁にもうすくとろみをつける
- 分量: 2
出典: レタスクラブ
材料
- とりもも肉…大1枚（約300g）
- 焼き豆腐…大1/2丁（約200g）
- しめじ…1パック（約100g）
- まいたけ…1パック（約100g）
- なめこ…1/2袋
- 水菜…1/2わ
- 青ねぎ（九条ねぎなど）の斜め薄切り…1本分
- 冷凍うどん…1玉
- 煮汁
- ・だし汁…１ 1/2カップ
- ・みりん…1/2カップ
- ・しょうゆ…大さじ４ 1/2
- 片栗粉
とり肉に片栗粉をまぶして煮て、汁にもうすくとろみをつける
出典: レタスクラブ