Leichte Apfelküchlein
Wer liebt ihn nicht, den Duft frisch gebackener Öpfel-Chüechli mit Zimt und Vanillesauce? Diese Chüechli werden nicht mehr frittiert, sondern im Chüechli-Blech gebacken.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Milch
- EL Butter , flüssig, abgekühlt
- frisches Eigelb
- Mehl
- EL Vanillezucker
- Msp. Backpulver
- frisches Eiweiss
- Prise Salz
- Äpfel , geschält, Kerngehäuse entfernt, in je 4 ca. 8 mm dicken Ringen
- EL Zucker
- EL Zimt