Kartoffelcremesuppe
Der Lauch und die Majoranblättchen verleihen dieser wärmenden Kartoffelsuppe ein feines Aroma.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffeln
- Lauch
- Schalotte
- EL Butter
- dl Gemüsebouillon
- dl Vollrahm
- EL Apfelessig
- wenig Muskat
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Zweiglein Majoran