Berliner Brot
Weich oder hart – das ist hier die Frage! Beim Berliner Brot scheiden sich die kulinarischen Geister. Mit unserem Rezept gelingt das Berliner Brot saftig oder knusprig – ganz so, wie es dir schmeckt!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 30
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Eier
- Schokolade, Vollmilch
- Mandeln, ganz
- Haselnüsse, ganz
- Rohrzucker
- Zuckerrübensirup
- EL Rum
- TL Nelkenpulver
- TL Zimt
- Weizenmehl, Type 405
- TL Backpulver
- Zitronat
- Puderzucker