牛肉とひじきの炒めもの
にんにくやごまの風味をきかせた炒めもの。牛肉のうまみがひじきにしみて美味。ご飯によく合います。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛こま切れ肉 300g
- 下味用材料
- にんにく 小さじ1
- ねぎ 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 白すりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- ひじき 20g
- ピーマン 2個
- ごま油 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 白いりごま 大さじ1
にんにくやごまの風味をきかせた炒めもの。牛肉のうまみがひじきにしみて美味。ご飯によく合います。
出典: オレンジページnet