Cabillaud cuit au four, aux herbes, au citron et à l'ail
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La saveur intense du cabillaud se marie parfaitement avec le citron et les assaisonnements à base d'herbes. Servi avec une grande quantité de légumes cuits à la vapeur, ce plat est à la fois copieux et sain. Il est assez facile à préparer et parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner des invités.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Filets de cabillaud
- tbls D'huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
- Citrons, un en jus et un en tranches
- clous de girofle D'ail, émincé
- cuillère à soupe De romarin frais, finement haché
- cuillère à soupe De thym frais, finement haché
- Persil, pour décorer