Grzanki z ricottą i truskawkami

Jeśli kochasz truskawki, teraz jest czas, aby delektować się smakiem letnich jagód i zrobić tost z truskawkową ricottą. To przystawka, której receptura nawiązuje do dań w stylu śródziemnomorskim, w których misternie i organicznie splatają się smaki słodkich, soczystych jagód, serka śmietankowego i pikantnej bazylii. Pięknie posmarowany na tostowym pieczywie zaskoczy każdego swoim wyglądem i aromatem. Oczywiście, jeśli będziesz mieć szczęście i trafisz na idealnie dojrzałą truskawkę, to taka jagoda, szczególnie w połączeniu z delikatną ricottą, potrafi sprawić, że każde danie będzie idealne. W przypadku stołu w formie bufetu tosty można przygotować wielkości kanapki, aby wygodnie było je jeść. A jeśli masz wystarczająco dużo czasu na gotowanie, zrób bazę z ciasta francuskiego. Gotowe ciasto pokroić na kwadraty o pożądanym rozmiarze i piec w piekarniku.

• Czas: 30 min
• Porcje: 4

Źródło: MealWings

Importuj do mojej książki kucharskiej