Pita z halloumi w miodowo-harissowym sosie
Chrupiąca pita wypełniona złocistym halloumi i otulona miodowo-harissowym sosem, który przyjemnie balansuje między słodyczą a pikantnością. Kremowy jogurt i pestki granatu dodają lekkości, sprawiając, że to danie smakuje jak mała, orientalna uczta w domowym wydaniu.
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gęstego jogurtu greckiego
- łyżka startej skórki z cytryny
- sól do smaku
- łyżeczek oliwy z oliwek
- małej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
- krojonych pomidorów z puszki
- łyżeczka miodu
- łyżeczki marokanska miodowa harissa
- pity
- ser halloumi , pokrojony w plastry o grubości ok. 1 cm
- mały, dojrzały granat
- liście kolendry