Grillowany kurczak curry z ziemniakami i sałatkami
Kurczak w marynacie curry leżakował, a następnie na grillu wylądował. Młode ziemniaczki również się grillowały, a dla smaku świeży lubczyk, pieprz i sól pozapraszały. Kurczak stwierdził, że same ziemniaki to za mało i coś by jeszcze się przydało. Ziemniaki sałatkę z świeżych warzyw zaproponowały, bo ochłodzenia i kolorów chciały. Kurczak, jednak nowych smaków chciał wypróbować i grillową sałatkę posmakować. I tak warzywa z mięsem się grillowały, a świeże warzywa do połączenia w sałatkę z cierpliwością czekały. Gdy już wszystko było przygotowane, to z wielkim apetytem z dodatkiem sosów Winiary zostało pozjadane. Sosy do mięsa idealnie pasowały, a z ziemniakami świetnie się komponowały. Dla każdego sosy były do wyboru smaku, a nawet koloru.
- Czas: 180 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuka Kurczak cały
- Łyzki Sos Curry WINIARY
- Łyżeczka Curry
- Łyżeczka Pieprz czarny
- Płaskie łyżki Olej rzepakowy
- Łyżka Ocet
- Trochę Sól
- Sztuka Cukinia
- Sztuki Cebula szalotka
- Sztuka Papryka czerwona
- Sztuka Bataty
- Sztuki Kukurydza
- Trochę Pieprz czarny
- Trochę Mięta
- Szczypta Tymianek
- Kilogram Ziemniaki
- Szczypta Lubczyk
- Trochę Olej rzepakowy
- Główka Sałata lodowa
- Liście sałaty Lollo Rosso Zielonej i Czerwonej
- Pęczek Rzodkiewka
- Gram Pomidory
- Garść Pestki słonecznika prażone
- Pęczek Mięta
- Główka Kapusta pak choi
- Pęczek Bazylia świeża
- Pęczek Pietruszka
- Sztuki Kapary
- Sos chili z limonką i kolędrą
- Sztuka Papryka żółta