Protein-Waffel-Sandwich mit Quark – Low-Carb-Eiweiß-Waffel-Rezept
Herzhafte Protein-Waffeln
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für die Waffeln: 1 Ei
- Buttermilch
- EL Whey-Proteinpulver
- EL Mandelmehl
- EL Parmesan gerieben
- eine Messerspitze Weinstein Backpulver
- eine Prise Steinsalz
- eine Prise Kreuzkümmel gemahlen
- etwas Öl zum Backen
- Für die Füllung: 2 dünne Scheiben roher Schinken
- Scheibe Tomate
- Blatt Lolo Bionda
- Für die Quarkcreme: 2 EL Magerquark
- ein Spritzer Zitronensaft
- eine Prise Cayennepfeffer