生のとうもろこしから作る！ 中華風コーンスープ
生のとうもろこしをたっぷり使ったコーンスープ♪とうもろこしと玉ねぎの甘さが溶け込んだやさしい味わいです。最後に溶き卵を加えることで、より満足感のある仕上がりに♪とうもろこしのつぶつぶ食感がくせになる一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 溶き卵 2個分
- とうもろこし 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 400cc
- サラダ油 大さじ1/2
- 細ねぎ 適量
- 塩 小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- こしょう 少々
生のとうもろこしをたっぷり使ったコーンスープ♪とうもろこしと玉ねぎの甘さが溶け込んだやさしい味わいです。最後に溶き卵を加えることで、より満足感のある仕上がりに♪とうもろこしのつぶつぶ食感がくせになる一品です。
出典: デリッシュキッチン