Puntarelle
Le puntarelle sono tanto buone quanto semplici da preparare. Qui in versione insalata sono perfette in tantissimi abbinamenti diversi!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Puntarelle 500 grammi
- Filetti di acciughe 4 pezzi
- Aglio 1 spicchio
- Aceto di vino bianco 1 cucchiaio
- Olio EVO 4 cucchiai
- Pepe nero quanto basta
- Sale quanto basta