Oxfilé med getost & vinsås
Oxfilé med getost och vinsås är en imponerande varmrätt med himmelska smaker. Blanda getosten med timjan och lägg på oxfilén innan den steks i ugnen. Vinsåsen har delikata smaker av kalvfond, balsamvinäger och rött vin.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- oxfilé
- salt
- svartpeppar
- smör till stekning
- körsbärstomater
- fransk getost
- msk färska timjanblad
- msk strösocker
- msk lagrad balsamvinäger
- dl rödvin
- dl vatten
- msk konc kalvfond
- msk majsstärkelse
- msk smör