Sötsyrlig dillkyckling med ärtig sallad
I den här rätten har klassiska svenska smaksättningar som kryddpeppar, lagerblad, dill och ättikssprit fått ge smak åt kycklingen. Resultatet blir en sötsyrlig rätt kycklinggryta. Till den passar ris och den färgrika salladen på ärter och morötter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- gul lök
- palsternacka
- morötter
- ca 650 g strimlad kycklinglårfilé
- msk smör eller margarin
- kryddpepparkorn
- lagerblad
- dl vatten
- påse frysta ärtor
- gurka
- msk ättiksprit
- msk strösocker
- dl vispgrädde
- dl hackad dill
- msk majsstärkelse
- tsk salt
- krm peppar