Rotkabissalat mit geräuchertem Tofu
Gebratener Kabsi mit geräuchertem Tofu, Croûtons und Haselnüssen. Ein schlankes Rezept für herbstliche Tage.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rotkabis
- EL Olivenöl
- TL Salz
- TL Kümmel
- EL milder Senf
- EL Weissweinessig
- wenig Pfeffer
- geräucherter Tofu
- Toastbrot
- Haselnüsse oder Mandeln
- Bund glattblättrige Petersilie