Perzikentaart
De perzikentaart is een zomerse fruittaart, luchtig en geurig, lekker bij het ontbijt of als tussendoortje. Ontdek de hoeveelheden en het recept om 'm thuis te maken!
- Tijd: 55 min
- Porties: 8
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bloem type 00 90 g
- Volkorenmeel 90 g
- Aardappelzetmeel 45 g
- Ricotta 140 g
- Ruwe suiker fijn 120 g
- Eieren 2
- Eierdooiers 1
- Zonnebloemolie 75 g
- Bakpoeder 12 g
- Fijn zout 1 snufje
- Perziken niet te rijp 2
- Perzikjam 2 eetlepels
- Water 1 eetlepel
- Poedersuiker naar smaak