Gâteau nashi au miel et graines de pavot : recette savoureuse
La poire nashi, ce fruit venu tout droit d'Asie, s'invite dans nos cuisines avec une élégance discrète et une fraîcheur qui surprend à chaque bouchée. Craquante comme une pomme, juteuse comme une poire, elle mérite bien mieux que d'être grignotée seule au coin d'une table. Aujourd'hui, on lui offre une scène à la hauteur de son talent : un gâteau moelleux, parfumé au miel doré et parsemé de graines de pavot qui croustillent sous la dent. Une recette simple, généreuse, et terriblement savoureuse pour régaler quatre personnes avec style.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes sucre en poudre
- grammes miel liquide toutes fleurs
- grammes graines de pavot bleues
- sachet levure chimique
- millilitres huile de tournesol
- millilitres lait de coco en conserve
- cuillère à café extrait de vanille naturelle
- pincée sel fin
- grammes poires nashi séchées en tranches