Gugelhopf alle verdure
Questa variante piuttosto piccante del gugelhopf sembra fatta su misura per gli amanti del salato: con sedano, porro, carote, prezzemolo e semi di zucca.
- Tempo: 235 min
- Porzioni: 12
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di farina
- cucchiaini di sale
- cucchiaino di pepe macinato
- di lievito fresco
- cucchiaino di zucchero
- di burro, morbido
- dl di latte
- di porri
- di sedano rapa
- di carote
- cucchiai d’olio d´oliva
- sale
- pepe
- di pomodori secchi sott’olio
- mazzetto di prezzemolo
- cucchiai di semi di zucca
- paprica in polvere per cospargere