Melanzane met mortadella en chorizo
- Porties: 3
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- teentjes look
- kruidentuiltje
- tomatenblokjes
- koffielepel oregano
- koffielepel italiaanse kruiden
- pezo
- aubergines
- courgette
- fleur de sel
- mortadella
- pikante salami
- bol buffelmozzarella
- geraspte parmezaan
- plantje basilicum
- olijfolie