Patas de pollo en salsa
Las patas de pollo en salsa es un platillo tradicional venezolano, rico en minerales como el calcio y el fósforo. Su preparación incluye hervir las patas, retirar la piel, cocinarlas con un sofrito de zanahorias, cebolla y ajo, y finalizar con cilantro para un sabor auténtico. Delicioso y nutritivo.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-venezolanas.com
Ingredientes
- Unidad Patas de pollo
- Unidad Cebolla
- Taza Agua
- Unidad Diente de ajo
- Unidad Cilantro
- Unidad Aceite de oliva