【漬け込み不要】手羽中のアップルジンジャーソテー。
茶色いものや甘辛いメニューは人気者。毎回、砂糖を使うのも……と迷うところ。りんごと生姜、合わないはずのない黄金コンビにほんのりしょうゆを加えた一品は、「酢豚にはパイナップルが好きだけど、火の通ったりんごは……」という我が家の主が気づかずにパクパク食べちゃいます。いつも同じような風味になりがち……そんな時にぜひお試しを♪
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 手羽中 250g
- 片栗粉 大さじ1
- コショー 5振り
- りんごすりおろし 1/2個
- しょうがすりおろし 小さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2