Rouleau van varkenshaas met bataat, chioggia-biet, mosterdfruit, en gebakken abrikoos.
Maak zelf rouleau van varkenshaas met bataat, chioggia-biet, mosterdfruit, en gebakken abrikoos. Een restaurantbordje bij jou thuis.
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- varkenshaasje
- ontbijtspek
- Abrikozenjam
- à 5 gewelde abrikozen
- Gepelde pistachenoten
- Peper en zout
- Magnetronfolie
- zoete aardappel
- Ras el hanout
- Boter
- Elstar-appel
- gewelde abrikozen
- Geel mosterdzaad
- Scherpe mosterd
- Azijn
- Zwarte peper
- chioggia-biet
- Sushi-seasoning
- Sesamolie
- Varkens- of runderbouillon
- Witte kookwijn
- Aardappelzetmeel
- gewelde abrikoos per persoon
- Neutrale olie