Bündner Gratin mit Krautstiel
Du liebst Capuns, aber sie sind dir zu mühsam zum Selbermachen? Dann ist dieses Rezept vielleicht die Lösung.
- Portionen: 4
Quelle: Schweizer Berghilfe
Zutaten
- Krautstiel
- dl Gemüsebouillon
- Mehl
- dl Milch
- Eier
- Bergsalsiz
- Bergkäse
- Bund Schnittlauch
- Bund Peterli
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Prise Muskat
- dl Saucen-Halbrahm
- Butter