Nocchettina Rigata alla Vodka com Pancetta Crocante e Tomatinhos
La Nocchettina Rigata alla vodka con guanciale e pomodorini è un primo piatto cremoso e irresistibile, con un tocco di originalità grazie alla nota alcolica della vodka, che esalta i profumi del guanciale croccante e dei pomodorini dolci. Perfetta per sorprendere gli amici con un piatto semplice ma dal gusto intenso. Scoprite come prepararla in pochi passaggi per un successo assicurato!
- Tempo: 8 min
- Porções: 4
Fonte: La Fabbrica della Pasta di Gragnano
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Ingredientes
- Nocchettina Rigata
- Guanciale a cubetti
- Pomodorini ciliegini
- Cipolla piccola, tritata finemente
- Vodka
- Panna da cucina
- Parmigiano grattugiato
- cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe Q.B
- Prezzemolo fresco tritato