Ravioli de radicchio, batata e fondue de queijo
Ravioli de radicchio e batata com fondue de queijo: um prato de massa cremoso e intenso, perfeito para um almoço especial ou um jantar elegante. Aqui está a receita.
- Tempo: 110 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 400 g
- Ovos 4
- Sal fino quanto baste
- Batatas 500 g
- Rabanete longo 100 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Queijo Fossa 180 g
- Creme de leite fresco líquido 200 g
- Rabanete tardio 80 g
- Manjerona quanto baste