Polpette vegane tonno e ricotta con salsa allo yogurt
Con la mia PROSCENIC T 21 sono venute perfette in questo modo; poiché ogni friggitrice ad aria può variare in base alle proprie caratteristiche, il consiglio è di tenerle d’occhio durante la cottura, impostando un tempo minore, soprattutto se si preparano per la prima volta. Potrete gustarle al naturale senza alcuna salsa , calde e buonissime. Io le ho servite con SALSA ALLO YOGURT DI SOIA CON ERBETTE , accompagnate da : INSALATA PATATE ,FAGIOLINI E TONNO VEGAN Ma potreste servirle anche con una maionese di mandorle che ho preparato qualche tempo fa
- Porzioni: 20
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- Tonno VEGAN
- Ricotta di soia
- gr di fecola di patate
- lievito alimentare in scaglie
- cucchiaio di salsa di soia gluten free
- cucchiaio di capperi
- Erba cipollina fresca tritata
- gr di fiocchi di avena gluten free
- di latte di soia per ammollarli
- Noce moscata
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Paprika dolce
- farina di riso integrale per la panatura
- Tofu alle erbe
- cucchiaino di aglio granulare
- di yogurt di soia al naturale
- q.b di olio extravergine d’oliva
- cucchiaini Senape
- cucchiaio Capperi
- manciata di olive taggiasche
- pizzico di sale
- timo+basilico+erba cipollina