Spargel-Blätterteigstangen mit Schinken
Die Spargelzeit ist eine schöne Zeit. Wer seinen Spargel nicht immer mit Sauce Hollandaise essen möchte sollte unbedingt diese Spargel-Blätterteigstangen mit Schinken ausprobieren! Sie eigenen sich als Beilage zum Schnitzel, mit einem Salat, zum Brunchen oder auch als leckere Vorspeise.
- Portionen: 4
Quelle: georgkocht.de
Zutaten
- Stangen Spargel
- Scheiben Frühstücksschinken
- Rolle Blätterteig
- Eigelb
- TL Sesam
- Zitrone
- Salz
- Etwas Mehl