Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną

Szukasz inspiracji na aromatyczne i smaczne danie jednogarnkowe? Przyrządź gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem majeranku i śmietany. Mięso przed dodaniem do bulionu z włoszczyzny warto wcześniej podsmażyć na patelni. Zyska dzięki temu dodatkowy posmak, który możesz wydatniej podkreślić za sprawą świeżej czerwonej papryki, pikantnej cebuli oraz czosnku. Do zaprawienia tego dania wykorzystaj gotową przyprawę do gulaszu. Sięgnij także po kilka łyżek przecieru pomidorowego lub podsmażone na patelni pomidory. Całość zyska spójną i gęstą konsystencję, jeśli pod koniec gotowania dodasz kwaśną śmietanę. Wśród przypraw powinny znaleźć się m.in.: ziele angielskie, liście laurowe oraz aromatyczny majeranek. Rozetrzyj go w dłoniach, aby wydobyć z niego intensywny zapach. Gulasz wieprzowy podawaj na ciepło z chrupiącym pieczywem lub kaszą gryczaną. Oprósz go dla dekoracji posiekaną drobno natką pietruszki lub liśćmi świeżego majeranku. Wypróbuj ten przepis na gulasz wieprzowy z majerankiem i ś…

• Czas: 45 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej