豆腐と長芋のチーズ焼き

豆腐と長芋のチーズ焼き

豆腐と長芋を組み合わせてチーズと卵で焼きました。淡白な豆腐に長芋のなめらかさと、チーズと卵の旨味がよく合いますよ。素材の旨味を引き出すため、味つけはめんつゆのみで仕上げました。火を使わずにトースターで作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 木綿豆腐 200g
  • 長芋 150g
  • 卵 1個
  • めんつゆ 大さじ1
  • スライスチーズ 2枚
  • のり 適量

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