Medelhavsgrillad torsk med timjan- och citronkräm
Fisk på grillen är både otroligt gott och enkelt! Gör smarta foliepaket som du fyller med torskfilé och härliga säsongsbaserade primörer som ger fin smak och färg innan du lägger dem på grillen. Serveras med en fräsch citronkräm med smak av timjan, kokt potatis och kryddig ruccola.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- ark grillfolie
- ca 600 g torskfilé
- röd chili
- körsbärstomater
- påse salladslök
- tsk finhackad färsk timjan
- ca 12 oliver
- msk olivolja
- msk smör
- salt
- peppar
- dl smetana
- skal och saft av 1/2 citron
- rucola