Spargelsalat mit Ei, Avocado, Orangen & Schafskäse
Frischer Spargelsalat mit Ei, Avocado, Orange und Feta: schnelles Low-Carb-Rezept für die Spargelzeit mit würzigem Walnussöl-Dressing.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Mein Ernährungsberater
Zutaten
- grüner Spargel
- Orange
- Avocado
- Schafskäse
- Hand Walnüsse
- Eier
- EL Orangensaft
- EL Walnussöl
- EL weißer Balsamico-Essig
- EL Senf
- Salz
- Pfeffer