Höstrisotto med svamp och örter
Det finns nästan inget så sinnligt som att långsamt och njutningsfullt röra en risotto. Ta ett glas vin och tala lågmält med kärleken om livet. Snart känner du dig som en italiensk matgudinna
- Portioner: 2
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyfta
- en klick Norrmejerier Smör
- hg blandad svamp
- dl avorioris
- dl hönsbuljong
- en näve ruccola
- eller färska rödbetsskott
- dl riven parmesanost
- msk Norrmejerier Gräddfil
- salt och peppar