Skaldjurssoppa med aioli
Här är en riktigt god soppa med fisk och skaldjur. Den serveras med en aioli som är busenkel att göra. Välj fisk och skaldjur som du gillar bäst – räkor, musslor, sik eller kanske lax.
- Tid: 42 min
- Portioner: 6
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- msk olivolja
- silverlök
- vitlöksklyftor
- fiskbuljongtärning
- liter vatten
- torrt vitt vin
- lagerblad
- tomater
- tsk salt
- torsk
- räkor
- färska blåmusslor
- pilgrimsmusslor
- färsk timjan
- lime
- ägg
- citron