Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń

Drób to delikatne mięso, które w doskonały sposób łączy się z wieloma dodatkami, zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi. Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń to świetna propozycja dla wszystkich miłośników mięs serwowanych na słodko. Kawałki kurczaka w jogurtowo-ziołowej marynacie nabierają soczystości, natomiast wyrazisty smak zamarynowanego, a następnie zgrillowanego kurczaka przełamuje mięsista brzoskwinia. Jeśli chcesz nieco urozmaicić szaszłyki, nabij na patyczki dodatkowo kawałki ananasa, papryki, czerwonej cebuli lub cukinii. Gotowe danie serwuj solo lub z ulubionymi dodatkami, na przykład ryżem, opiekanymi ziemniakami lub frytkami. Jako dodatek świetnie sprawdzi się też dip czosnkowy albo jogurtowy. Szaszłyki nie tylko doskonale smakują, ale dzięki wyrazistym kolorom apetycznie prezentują się na talerzu. Danie przyrządza się bardzo łatwo, a ponadto bez problemu da się je modyfikować, za każdym razem serwując szaszłyki w nieco innej odsłonie. Przekonaj się o tym – życzymy udanego grill…

• Czas: 35 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej