Kibbeh – libańskie przekąski z miętowym jogurtem - VIDEO

Kibbeh – libańskie przekąski z miętowym jogurtem - VIDEO

Szukasz alternatywny dla nudnych i niezdrowych przekąsek? Wychodzimy Ci naprzeciw! Sięgnij po przepis na Kibbeh – libańskie przekąski z miętowym jogurtem i zabierz swoich domowników w kulinarną podróż do krajów Bliskiego Wschodu. Pożywnie, kolorowo, aromatycznie – do dzieła! Dla kogo? Dla miłośników wyrazistych smaków. Jedno jest pewne – bez przypraw się nie obejdzie! Kmin rzymski, gałka muszkatołowa, cynamon, czarny pieprz…a to wszystko w jednym daniu. Twoje podniebienie będzie Ci za to wdzięczne! Na jaką okazję? Kibbeh – libańskie przekąski z miętowym jogurtem sprawdzi się świetnie w roli przystawki. Organizujesz wieczór z przyjaciółmi? Zainspiruj się kuchnią arabską! Miej przepis pod ręką – Twoi goście będą zachwyceni! Czy wiesz, że? Kibbeh to nic innego jak kulki mięsne z dodatkiem kaszy bulgur. Nazwa potrawy wywodzi się od arabskiego słowa kubbah i znaczy tyle, co kulka. Dla urozmaicenia: Zamiast jagnięciny możesz śmiało wykorzystać wołowinę. Wszystko według uznania!

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

  • mięso jagnięce mielone
  • gałka muszkatołowa
  • cynamon
  • czarny pieprz mielony
  • kmin rzymski
  • duża cebula
  • kasza bulgur
  • orzeszki piniowe
  • gęsty jogurt typu greckiego
  • świeża mięta
  • limonka
  • szczypior z dymki
  • ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek
  • olej do smażenia

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy

Zobacz wszystkie przepisy