Kluseczki z czosnkowym pesto
Schupfnudeln to alpejska wersja włoskich klusek ziemniaczanych. W tym przepisie spotykają się one z aromatami śródziemnomorskimi.
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Roter Hahn
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- liście czosnku niedźwiedziego
- mielone orzechy laskowe lub piniowe
- tarty twardy ser
- Oliwa z oliwek
- pieprz
- pomidory
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- origano, rozmaryn, tymianek
- ziemniaków
- mąki pszennej
- lyzka mąki ziemniaczanej
- żółtka
- sól, pieprz, muszkatołowej