チーズがとろ〜り！ロール白菜のトマト煮込み。クリスマスにも♪
ロールキャベツならぬ、ロール白菜。トマトスープで煮込んだ味しみしみの白菜に、とろ〜りチーズをのせて♪華やかな見た目で、クリスマスパーティーのメインディッシュにも！ナイフ、フォークで切り分けてお召し上がりください。
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 白菜 4枚
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- エリンギ 1/2個
- にんにく 1/2片
- 酒 大さじ1/2
- 塩・ブラックペッパー 各少々
- オリーブオイル 大さじ1
- カットトマト缶 1缶（200g）
- ローリエ 1枚
- 赤ワイン 大さじ2
- コンソメ 小さじ1
- 水 1/2カップ
- ピザ用チーズ 40g
- パセリ 少々