さっぱり箸休め！水菜の胡麻味噌あえ
茹でた水菜を胡麻和え風にしました。白味噌を混ぜることでコクをプラスしつつ、酢を加えることでさっぱりと仕上げています。ちょっとした箸休めにぴったりのひと品で、しかも簡単に短時間で作れますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 水菜 1/2パック
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 白みそ 小さじ1
- 白ねりごま 小さじ1
- 白すりごま 小さじ2
- 酢 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
茹でた水菜を胡麻和え風にしました。白味噌を混ぜることでコクをプラスしつつ、酢を加えることでさっぱりと仕上げています。ちょっとした箸休めにぴったりのひと品で、しかも簡単に短時間で作れますよ。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com