Insalata di fregola alla catalana di gamberi
Una ricetta semplice e sfiziosa adatta a tutto l'anno: per stupire gli ospiti durante le festività natalizie o come rimedio al caldo estivo!
- Tempo: 195 min
- Porzioni: 20
Fonte: Le Ricette della Casa
Ingredienti
- di fregola
- di gamberi puliti
- di pomodorini
- cipolla rossa di Tropea
- coste di sedano
- litro di brodo vegetale
- olio extra vergine di oliva
- sale e pepe
- vino bianco