Poulet yassa traditionnel du Sénégal
Recette traditionnelle de poulet yassa sénégalais mariné au citron vert et aux oignons, puis mijoté pour une viande tendre et une sauce acidulée authentique.
- Temps: 85 min
- Portions: 4
Source: Le mirage
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Ingrédients
- poulet découpé en morceaux
- gros oignons
- citrons verts
- gousses d’ail
- cuillères à soupe d’huile d’arachide
- Sel
- Poivre