Wysokoproteinowa sałatka jajeczna
Wysokoproteinowa sałatka jajeczna z kurczakiem i warzywami to wyjątkowo pożywne i smaczne danie, które przygotujesz z kilku prostych składników. Delikatny sos jogurtowy nada jej kremową konsystencję, czerwona cebula doda lekkiej pikantności, a pomidorki koktajlowe wprowadzą świeży, wiosenny akcent.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- piersi z kurczaka
- pomidorków koktajlowych
- jajka L
- mix sałat lub rukola 3 garście
- oliwy z oliwek lub oleju
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
- cebuli czerwonej
- jogurtu greckiego lub skyr
- musztardy dijon
- soku z cytryny
- ząbek czosnku
- sól, pieprz