Mexicanske pandekager med kylling og peberfrugtrelish
Lækker og nem opskrift på mexicanske pandekager med fyld af kylling, avocado, rød chili og peberfrugter. Velegnet til både frokost og aften - få opskriften her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl lys eddike
- spsk. sukker
- lidt olivenolie
- nip salt
- lidt peber
- stk. agurk
- stk. gul peberfrugt
- stk. rød peberfrugt
- stk. grøn peberfrugt
- stk. rød chili
- stk. avocado
- stk. kyllingefileter
- stk. tortilla pandekager