Vietnamesiske plantefarsboller med frisk salat og knasende sataydip
I aften frister vi med en smuk og velsmagende ret med inspiration fra Vietnam. Vi starter med hele salatblade, som vi topper med nudler vendt med sojasauce, hvidløg, sød chilisauce, lime og krydrede vegetariske kødboller. Så tilsætter vi frisk agurk, gulerød, mynte og koriander, og så serverer vi herlighederne med en knasende sataydip med peanuts.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Plantefars
- Panamad
- Panko
- Udonnudler
- Sojasauce
- stk Hvidløgsfed
- Sød chilisauce
- stk Agurk
- stk Gulerod
- Saltede peanuts
- stk Citrusfrugt
- pose Mynte & koriander
- stk Salat
- Sataysauce
- stk Æg
- tsk Salt
- spsk Olivenolie