Pizza z patelni
Pizza z patelni to świetna alternatywna dla domowej pizzy z piekarnika. Ciasto przygotowuje się tak samo – najlepiej z mąki 00, dzięki której wychodzi miękkie i delikatne. Razem z sosem pomidorowym stanowi bazę, na której można położyć ulubione dodatki, np. pieczarki, salami i ser żółty. Pracy jest niewiele, ale trzeba zarezerwować godzinę na wyrastanie ciasta. Potem pozostaje już tylko smażenie pizzy na patelni o średnicy 28 cm z pokrywką.
- Czas: 120 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of mąka 00
- of drożdże
- of cukier
- of sól
- of woda
- of oliwa z oliwek
- of koncentrat pomidorowy
- of passata pomidorowa
- ząbki of czosnek
- of pieprz czarny
- of zioła prowansalskie
- of pieczarki
- szt. of cebula
- of salami
- of ser żółty
- of oregano